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每日信息:河蚌做法(河蚌肉的做法)

日期:2023-05-28 09:39:06 来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1.如果自己做,可以买现成的蛤蜊肉,也可以买蛤蜊,自己用刀切。

2.取新鲜蛤蜊肉,用刀斜切成片。然后将葱蒜切好保留。

3.锅里加水,倒米酒,开水,放入蛤蜊肉烫一下,然后捞出来。否则蛤蜊肉会煮老,难咬。

4.将锅烧热,倒入食用油,放入葱蒜等油爆。

5.然后加入蛤蜊肉,散点细盐,炒匀。

6.起锅摆盘,美味可口哦。

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