1、小金橘的功效与作用　　1.防治心血管疾病 金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中，故食之切勿去皮)、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的　　作用。

(资料图片仅供参考)

2、高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

3、　　2.对血压的双向调节 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

4、　　3.行气，化痰，醒酒 金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。

5、为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。

6、　　4.化痰散结，理气止痛 金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。

7、可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。

8、常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒　　金橘食用方法　　1.金橘汤 金橘3枚，冰糖适量。

9、用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤，l日3次。

10、此汤具有理气化痰的功效。

11、适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

12、　　2.金橘饼 鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。

13、金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。

14、此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。

15、适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。

16、对大便下血者也有辅助治疗作用。

17、　　3.金橘蜜酒 金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。

18、先洗净金橘，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成。

19、每次饮20毫升。

20、此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。

21、　　4.金橘干粉 金橘49枚。

22、将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。

23、每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。

24、此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。

25、　　5.核叶茵香汤 金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。

26、以上三物共煎水，1日2次饮服。

27、此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。

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